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111. The bar book : elements of cocktail technique / Jeffrey Morgenthaler with Martha Holmberg ; photographs by Alanna Hale.  San Francisco : Chroniclebooks,.  2014.   ISBN 9781452113845. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/17 Monografias Disponível          112. Meehan's bartender manual / Jim Meehan ; photography by Doron Gild ; illustrations by Gianmarco Magnani.  California New York : Ten Speed Press,.  2017.   ISBN 9781607748625. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/13 Monografias Disponível          113. Objective : Journal of the History of Design and Curatorial Studies / M. A. Program Parsons School of Design ; editors in chief Lily Stav Gildor, Nick Stagliano ; editorial board Ben Green... [et al.] ; designer Qianwen Deng ; copy editors Rachel Hunnicutt... [et al.] ; faculty advisor Marilyn Cohen.  [New York] : Parsons School of Design ; : Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum,.  2019. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 744(05)/1 Monografias Disponível          114. Bitters & shrub syrup cocktails : restorative vintage cocktails, mocktails & elixirs / Warren Bobrow.  Beverly, Massachusetts : Fair Winds Press,.  2015.   ISBN 9781592336753. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/18 Monografias Disponível          115. UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio / José García Azcona, María Isabel Martínez Vera ; colaborador Lidia Rey Acosta.  2.a ed.  Antequera, Málaga : IC Editorial,.  2018.   ISBN 9788491983309. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 640.43/28 Monografias Disponível          116. Os minerais Industriais e os Pegmatitos / José Lopes Velho.  Coimbra : Simões & Linhares,.  2019. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Instituto Superior de Engenharia do Porto 553.063 Monografias Disponível          117. Spirits : los 150 mejores destilados / Jésus Bernad.  Barcelona : Geoplaneta,.  2015.   ISBN 9788408145585. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/25 Monografias Disponível          118. The profit recipe : top restaurant trends and how to use them to boost your margins / Cesar Quintero.  [Createspace Independent Publishing Platform,.  2019.   ISBN 9781502469700. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 640.43/29 Monografias Disponível          119. Arte de destilar aguardientes y licores : obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia / Miguel de Burgos.  Valladolid : Maxtor,.  2002.   ISBN 9788495636867. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/21 Monografias Disponível          120. Guía de cócteles clásicos y modernos / Héctor Henche.  Barcelona : Geoplaneta,.  2014.   ISBN 9788408132240. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/22 Monografias Disponível

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